Modelagem Matemática e Simulação Computacional da Secagem Contínua e Intermitente de Sólidos Elipsoidais

Resumo

Neste estudo estimou-se a variação da umidade de sólidos elipsoidais prolatos durante o processo de secagem contı́nua e intermitente com uma pausa. Para tanto foi proposto um modelo matemático que considera a equação de difusão bidimensional em coordenadas cilı́ndricas com propriedades termo fı́sicas constantes. O modelo foi resolvido através do método integral baseado em Galerkin. Foi desenvolvido um código computacional na plataforma Mathematica para implementação do método e realização das simulações. Para as condições investigadas neste trabalho, verificou-se que a secagem intermitente reduz o tempo de processo quando comparada com a secagem contı́nua, e consequentemente, reduz o consumo de energia.