Modelagem Matemática da Transferência de Calor em Silos de Soja

Abstract

O Brasil é um dos maiores produtores do mundo de soja, e após a colheita os grãos precisam ficar armazenados por longos períodos em silos, e um dos modelos mais utilizados é o de silos verticais. Estes silos são geralmente equipados com um sistema de termoemtria composto por uma série de sensores de temperatura distribuídos na massa de grãos, e sistema de aeração, composto por ventiladores e dutos que forçam a passagem do ar por entre os grãos diminuindo sua temperatura e mantendo o produto em boas condições [3]. Estes equipamentos demandam bastante energia e a otimização de seu uso é fundamental. Para esta otimização é importante conhecer o processo de transferência de calor entre e ar e os grãos [1]. Este trabalho tem como objetivo realizar a modelagem matemática da transferência de calor em silos verticais de soja, e por meio do modelo desenvolvido prever quais os momentos ideias para a utilização dos ventiladores de aeração.